La GTM Ruffling Machine è un dispositivo specializzato e ad alte prestazioni progettato per semplificare la fase post-involucro della coltivazione dei funghi, mirando specificamente alla fase critica dell'increspatura del micelio dopo l'applicazione del compost di Fase II e del terreno di rivestimento. La sua funzione principale è quella di frantumare e distribuire uniformemente il micelio dal fondo del terreno di rivestimento in tutto lo strato del terreno, riducendo drasticamente il tempo necessario al micelio per colonizzare il substrato e accelerando il ciclo di crescita complessivo.
Disponibile in due modelli progettati con precisione, GTM-SJJY1400 e GTM-SJJY1340, la macchina è realizzata su misura per adattarsi a letti di funghi con larghezza rispettivamente di 1,4 me 1,34 m, con specifiche regolabili per soddisfare i layout aziendali personalizzati. Entrambi i modelli sono dotati di un'alimentazione da 380 V, 50 Hz e di una potenza in uscita totale di 2,25 kW, offrendo prestazioni affidabili per operazioni su scala commerciale. La profondità dell'increspatura è regolabile tra 40 e 50 mm, mentre la velocità dell'increspatura può essere regolata con precisione fino a 200 giri/min, garantendo una distribuzione uniforme del micelio sull'intero letto. Anche la velocità di traslazione della macchina è regolabile da 4 a 8 m/min, consentendo agli operatori di adattarsi al ritmo delle loro linee di produzione.
Costruita per garantire durabilità e igiene, l'unità pesa circa 190 kg e presenta un ingombro compatto di 1,5×1,45×0,28 m, garantendo che possa spostarsi con facilità nei corridoi stretti dell'azienda agricola. Se abbinato alla piattaforma di sollevamento GTM-SJJP opzionale, ottiene una maggiore versatilità: il motore della stazione idraulica da 1,5 kW della piattaforma consente un'altezza di sollevamento di 3.550 mm e una velocità di sollevamento di 600 mm/min, consentendo alla macchina increspatrice di accedere agli scaffali di coltivazione a più livelli. La robusta struttura in acciaio inossidabile della piattaforma e le ruote universali da 150 mm garantiscono ulteriormente stabilità e manovrabilità.